寿竹

禾本科植物

寿竹是禾本科刚竹属的乔木状植物。竿形高达20米、直径10-15厘米，竿环平，节间最长达50米，幼竿微被白粉，竿环较平坦，节间较长，锋鞘无毛、通常无耳和鞘口逐毛。筝叶三角形至带形，桔红色，边缘绿色，平直或微皱；叶带披针形，下面粉绿色。花期4-6月。

形态特征

乔木状植物。桂竹竿高可达20米，粗达15厘米，幼竿无毛，无白粉或被不易察觉的白粉，新竿微被白粉，竿环较平坦，节间较长，箨鞘无毛，通常无箨耳和鞘口繸毛。节间长达40厘米，壁厚约5毫米；竿环稍高于箨环。箨鞘革质，背面黄褐色，有时带绿色或紫色，有较密的紫褐色斑块与小斑点和脉纹，疏生脱落性淡褐色直立刺毛；箨耳小形或大形而呈镰状，有时无箨耳，紫褐色，繸毛通常生长良好，亦偶可无缝毛；箨舌拱形，淡褐色或带绿色，边缘生较长或较短的纤毛；箨片带状，中间绿色，两侧紫色，边缘黄色，平直或偶可在顶端微皱曲，外翻。末级小枝具2-4叶；叶耳半圆形，缝毛发达，常呈放射状；叶舌明显伸出，拱形或有时截形；叶片长5.5-15厘米，宽1.5-2.5厘米。

花枝呈穗状，长5-8厘米，偶可长达10厘米，基部有3-5片逐渐增大的鳞片状苞片；佛焰苞6-8片，叶耳小形或近于无，繸毛通常存在，短，缩小叶圆卵形至线状披针形，基部收缩呈圆形，上端渐尖呈芒状，每片佛焰苞腋内具1枚或有时2枚、稀可3枚的假小穗，惟基部1-3片的苞腋内无假小穗而苞早落。小穗披针形，长2.5-3厘米，含1或2（-3）朵小花；小穗轴呈针状延伸于最上孕性小花的内稃后方，其顶端常有不同程度的退化小花，节间除针状延伸的部分外，均具细柔毛；颖1片或无颖；外稃长2-2.5厘米，被稀疏微毛，先端渐尖呈芒状；内稃稍短于其外稃，除2脊外，背部无毛或常于先端有微毛；鳞被菱状长椭圆形，长3.5-4毫米，花药长11-14毫米；花柱较长，柱头3,羽毛状。笋期5月下旬。与原变型的区别在于：新竿微被白粉，竿环较平坦，节间较长，箨鞘无毛，通常无箨耳和鞘口缝毛。

分布范围

寿竹分布于中国重庆梁平、永川、铜梁、大足和四川大竹和湖南南部等地，以重庆梁平分布面积最大。

生长环境

适宜在年平均温度12-17oC、年降雨量1200毫米以上，海拔1200米以下，坡度小，土壤深厚，疏松肥沃、湿润、微酸性或中性沙质壤土的低山、丘陵、平原、溪河沿岸滩涂地和房前屋后空地。

繁殖方法

繁殖方式一般为移竹栽植。选择生长健状、分枝较低、枝叶繁茂、竹节正常、鞭芽饱满、无病虫害、胸径3-5厘米的1-2年生竹作母竹。挖掘母竹时，留来鞭20-30厘米，去鞭30-40厘米，注意保护鞭芽与鞭根，母竹蔸带土团直径不少于25-30厘米。母竹挖起后，留枝3-5盘，削切竹梢，切口要平。

栽培技术

全垦整地：（坡度在15o以上的造林地应采用带状水平阶整地，整地带宽1-1.5米）。造林前，清除地内杂草、灌木、树桩、石块等物，垦地深30厘米左右，按预定栽植株数挖穴。挖穴规格:60厘米×60厘米×40厘米。有条件的地方每穴可施复合肥0.5千克，或15-25千克土杂肥、厩肥，与土拌匀，回填穴内。

造林时间：以冬季造林为主，即11-12月，栽植时机最好是选择雨天或雨后进行。

造林密度：一般每0.067平方米为56-111株。

移竹造林：母竹运到造林地要及时栽植；栽前适当修整穴和垫土。再将母竹放入穴内，让鞭根自然舒展，注意竹蔸下部与垫土密接，使母竹蔸深度比原入土深度深3-5厘米，再自下而上，分层回填穴土，踏实竹蔸，使竹鞭与土紧密接合；栽植时遇晴天，要浇足定蔸水，再培1层土，或在定蔸处覆盖1层稻草，以提高造林成活率。

病虫防治

主要防治笋期病虫害。每年的发笋季节即5月左右，用毒饵诱杀、敌马烟剂熏杀（每0.067平方米竹林7.5千克）等方法防治竹笋夜蛾、泉蝇、山竹缘蝽等笋期病虫害，实施退笋综合控制，提高成林率。

主要价值

食用价值

寿竹竹秆的加工性能很好，笋味比毛竹还鲜美，箨壳是制作高档包装品的上佳材料，发展寿竹笋材两用林。寿竹笋的总糖含量平均为9.27%，高于毛竹、斑苦竹、苦竹、衢县苦竹、红竹等竹笋及常见蔬菜。寿竹笋粗纤维的含量平均为5.6%，也远高于常见蔬菜的平均值（1.23%）。寿竹笋含有多种矿质元素，均为人体健康不可缺少的物质；其常量元素具有高钾低钠的特点。

经济价值

寿竹适应性强，生长快，产量高，是优良的观赏与多用途竹种，因竹材坚韧，广泛用于建筑、造纸、加工编织各种制品和工艺品，竿箨可用作包装食品，大量出口、经济价值极高。

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