河蟹育苗

河蟹仿天然生态育苗

河蟹育苗是河蟹养殖的重要环节，涉及多个关键步骤和技术要点。河蟹仿天然生态育苗是在总结石壁土池育苗、天然海水工厂化育苗、人造海水工厂化育苗和塑料大棚土池育苗经验的基础上发展起来的稀密度露天培育晚苗的一种新的方式．苏、浙、鲁沿海一带较多，蟹苗产量逐年增加。

选址建场

要选择背风向阳、电通、路通，有符合河蟹育苗水质标准的充沛的淡咸水源，在海边并靠近淡水河或淡水井之处建场较好。建场的内容包括亲蟹暂养池、抱卵蟹饲养池(含露天和控温两种)，海水贮水池，育苗池和淡化池五个部分。

亲蟹选择与暂养

亲蟹应是长江水系的中华绒螯蟹，雌的个体不低于100/只，雄的个体不低于150/只，体壮，色正，无伤病残。时间拟在每年10月中下旬选好，按雌雄2-3：1的比例分开消毒，放人已准备好的淡水暂养池饲养促壮。要选择高蛋白饲料投喂，保持水质清新，严防病虫敌害和逃蟹。越冬期间应加水至1.5m深，如结冰，应破冰增氧。交配前应强化饲养管理，增强亲蟹体质。

交配和饲养

管理仿天然生态培育的蟹苗是供培育扣蟹种用的，不能当年养成，因此，一般不在冬前交配，而在翌年3月上、中旬即水温达9℃-15℃时交配。交配的抱卵蟹一部分放进露天抱卵蟹饲养池饲养，供繁育第一批蟹苗用；另一部分则放进控温池低温饲养，延缓发育，作繁育第二批蟹苗用。这样做的好处有：一是增加育苗次数，减少风险，增加产量；二是减少抱卵蟹的死亡率。

对作交配用的亲蟹和池塘都要按要求消毒，交配后捕出雄蟹卖掉，留下抱卵蟹饲养。对抱卵蟹的饲养管理应注意以下几点：

1.露天饲养管理。主要应减少暴风，大潮、雨水和气温等自然因素的影响，注意调节水位和盐度，经常检查和加固围堤及排灌设施。平时每天早、晚投喂小河蟹，沙蚕、贝类和配合饲料，经常检查水质和病情，发现问题及时解决。

2.控温池内抱卵蟹的饲养管理。

(1) 控温管理。主要是防止温度过高对抱卵蟹的影响，对万一小现的低温也要控管。在池内育第一批苗，用露天饲养的抱卵蟹是可以的，育第二批苗就难以办到。因为第二批育苗时间要等到第一批苗基本出完，即到5月上中旬，这比第二批育苗时间要晚个月左右，而这段时间内水温是波浪式上升的，如不采取降温措施，抱卵蟹就要在饲养池内流产。降温是在控温室制冷，如利用冷气压缩机、冰块等，把水温控制在11℃～16℃。应该特别注意的是控温室水温温差不能太大，日变幅控制在±1℃。

(2) 管好水质

(1) 增氧。控温室内因无阳光直射，浮游植物少，因此主要靠机械增氧来补充水体的溶解氧。增氧设施：用罗茨鼓风机2台，用塑料软、硬管联鼓风机和气泡石，每2m2-3m2水面配1个气泡石，每次充气1小时, 每天2-3次。经过充气，使室内水体溶解氧能经常保持在5mg/L以上。

(2) 换水消毒。一般3天～4天换入一次经过过滤的、调节好水温的新水，保持水深0.6-1m。换水时应注意消除池内死蟹、残饵、污物，用生石灰或CLO2消毒后再注新水。同时，把抱卵蟹放在千分之一的新吉尔灭溶液中浸泡30—50分钟再入池。

(3) 调节盐度。因换水、渗透、蒸发，投饵等影响，池水盐度也在不断变化，应当及时调节，使盐度始终保持在14%-18%的幅度内。一日之内的盐度差应控制在土1%，特别是在胚胎发育的新月期之前更应注意。

(3) 投饵。每天应在早、晚投喂小鱼、蛤肉、沙蚕、配合颗粒饲料、南瓜、山芋等营养高、适口性好的饲料，保证蟹苗吃饱吃好，体质健壮。

(4) 注意防治病虫敌害，如有发现，应诊断清楚，对外采取相应的措施。

孵化育苗

仿天然生态育苗一般分两批。第一批是用露天饲养的抱卵蟹挂笼，孵化时间一般是4月上中旬；第二批是用控温室饲养的抱卵蟹或露天池饲养的二次抱卵蟹挂笼孵化，时间一般是5月上中旬。不论是一次或二次孵幼育苗都应按仿天然生态育苗的特点认真进行饲养管理。

清池消毒

对培育池一定要严格消毒，

消毒的药物主要有生石灰、漂白粉、福尔马林、敌百虫、二氧化氯等。时间一般在孵化前半个月到20天进行，用药量因池塘敌害生物的种类和数量而变。作法是：进海水前15—20天，每亩池施漂白粉25kg 、生石灰50kg ，以杀灭池内敌害生物。挂笼前5天左右每亩池施生粪150kg。有的加施硝酸铵、过磷酸钙和豆浆各1kg，并接种单胞藻，效果更好。

抱卵蟹挂笼排幼

待池内浮游生物增多时，即池水呈淡茶色，透明度达20cm-30cm，也就是施肥后的5-8天( 还要看天气、水温) ，再把蟹卵已出现眼点和心脏跳动160次/分以上的抱卵蟹放进育苗池内笼中排幼。仿天然生态育苗是按计划密度、抱卵蟹抱卵量和天然条件下的孵化率计算每亩所需的抱卵蟹，挂在笼内孵化，孵化完就把抱卵蟹处理掉或留下饲养待用，放养密度是布幼0.5万只-1万只/m3，每亩池只用30只-40只抱卵蟹。

水质管理

(1) 育苗海水沉淀过滤。从海里抽提的海水，如含泥沙量大，必须先行沉淀24小时，然后用20、80、160目三层筛绢过滤。

(2) 育苗池的消毒处理。育苗池虽经消毒，海水虽经过滤，但海水里仍有各种浮游生物，如六肢幼体卵囊等，对河蟹幼体危害较大，因此，仍需消毒，如在抱卵蟹挂笼孵化前10天用100mg/L漂白粉溶液消毒。

(3) 育苗池水的净化。在仿天然生态育苗的情况下，一般不换水或是换水很少，如水过肥，可施光合细菌或二氧化氯等制剂来控制。

(4) 增氧。一般都不设增氧设施，如幼体密度过大，水体较肥，每亩或每池可安装一台1kW的水车式增氧机增氧。

(5) 水质监控。除了采取上述措施管瑚水质外，还要对水质经心观察监控。观察监控的主要内容是与幼体生长发育关系密切相关的水体溶解氧、温度、盐度、酸碱度等理化因子。水体最低溶解氧量应保持在3mg/L以上。河蟹产卵和育苗的盐度在7%-33%。ph值7.8-9.0，氯化铵对Z1、Z4、Z5，期和M期蟹苗的安全浓度分别为1.47mg/L、3.4mg/L、4.46mg/L和11.87mg/L 。

投饵

河蟹幼体喜食的饵料种类较多，浮游植物饵料如硅藻、绿藻、黄藻等单胞藻；浮游动物如轮虫、卤虫无节幼体、沙蚕幼体、面盆幼虫、担轮幼虫等；人工饵料如豆干粉和各种悬浮微粒料等。

投喂方法：

(1) 在孵化幼体前4—5天每亩育苗池施牛粪150kg，促使幼体喜食的浮游生物增殖，供孵出的幼体食用，如遇阴雨天气，浮游生物繁殖不多，可喂豆浆等人工饲料；每天喂3-4次。每次亩投1kg左右；

(2) 在幼体孵出后7—10天时每隔3天施一次氮、磷、钾肥料，配比3:2:1 ，每次亩施1.5kg—2kg，使水呈茶色，透明度0.25m—0.3m，此时如果池内培育的的活饵料不足，应及时补充人工饲料。

捕苗淡化

河蟹仿天然生态育苗，从孵出起至出苗淡化止，一般需1个多月时间，长的达40多天， Z5变M需4—6天，即蟹苗色黄，活力强，抓在手中扎手，松开时迅速散逃，放在碗中淡水里不结团，游动快，几个小时不死亡，此时便可捕出。捕苗方法一般是用灯光诱捕，即在电灯悬于水面上0.5m 高处，再用抄网不停抄捞，直至池内蟹苗基本捕完为止。所捕的蟹苗放在已准备好的池子淡化，要水淡化水盐度千分之五以下，水深0.6m, 每立方水体放苗1kg左右 , 每平方水面放一个气泡石增氧，每批蟹苗淡化时间应达8小时以上，如遇大风大雨可在池塘四周设屏障，但不必全封闭。待蟹苗在淡水中活动正常时，即可捕出装箱运走。

病害防治

仿天然生态育苗病害较少，虫、敌害较多。在江苏沿海地区发现的有弧菌、丝状菌、链壶菌、菱形海发藻、聚缩虫、华镖蚤、水蜈蚣、摇蚊幼血、弹涂鱼等病虫敌害。一旦发现，应按技术要求进行防治，这里要特别提醒的是应尽量少用或不用各类化学药物，适当采用微生态制剂和物理的方法，以防药残危害幼体和人类。

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