红心果

桃金娘科番石榴属植物

红心果，是桃金娘科番石榴属乔木，树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛；叶片革质，长圆形至椭圆形，上面稍粗糙，下面有毛；花单生或排成聚伞花序；萼管钟形，有毛；萼帽近圆形，不规则裂开；花瓣白色；浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片；果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数；花期5-7月，果期6-8月。红心果因果肉为红色，故得名。

植物学史

红心果因果肉为红色，故得名。

形态特征

红心果，是桃金娘科番石榴属乔木，树高可达5米，主干不甚直立，树皮绿褐色,灰色，平滑，片状剥落。叶对生，革质长椭圆形或长卵形，上面稍粗糙，下面有毛；背面有茸毛，嫩枝有棱，被毛。花单生或排成聚伞花序；萼管钟形，有毛；花两性，花瓣白色。浆果卵形、梨形或球形，成熟时淡黄或粉红色，味略酸而有特殊香味；萼帽近圆形，不规则裂开；。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片；果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数；花期5-7月，果期6-8月。

自然界常由鸟类传播，种子繁殖；生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。

产地生境

适应性很强的热带果树。原产美洲热带地区，16世纪由西班牙人和葡萄牙人传入菲律宾后引进中国。现在热带、亚热带地区广泛栽培。中南美洲各国生产最多。16世纪由西班牙人和葡萄牙人传入菲律宾后引进中国。主要在中国广东、台湾种植，福建、广西、云南、四川攀枝花也有栽培。红心果适宜热带气候，对土壤要求不严，以排水良好的沙质壤土、黏壤土生长较好。

繁殖方法

红心果采用种子繁殖和嫁接繁殖。

主要价值

食用价值

果实富含维生素C，果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。除少量鲜食外，多加工成果粉、果汁。

红心果果实清香可口，营养全面，尤其维生素及果胶含量极为丰富，是养颜美容的优质热带水果。红心果果实既可以鲜食，又可以加工成果糕、果醋、复合饮料、茶酒等多种产品。

药用价值

红心果茎、叶、树皮、果实皆可入药，具有抗氧化、软化血管、降血脂、降血糖、降胆固醇、延缓生物体的过氧化进程、预防癌症心脏病等慢性疾病及抗痢疾、止泻和治疗肠炎的功效。

甘、涩，平。收敛止泻，消炎止血。叶、果治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良。鲜叶外用，治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。内服：煎汤，叶5~15克，鲜品可用至24~30克，果3~9克，生食，每次2~3枚，每日2-3次；或研末。外用：叶捣敷。

验方

急性胃肠炎、腹泻：番石榴叶30克，切碎和米一起炒黄后，加水煎服。

小儿消化不良：番石榴叶、大田基黄各30克，红茶9~12克，炒米粉15~30克，水煎服。