西华县,隶属河南省周口市,位于河南省中部偏东,黄淮平原中部,属黄河冲积平原,东及东北界淮阳区和太康县,南临川汇区,又隔沙河与商水县相望,西连郾城区、临颍县、鄢陵县,北和扶沟县毗邻,地势平坦低洼。西北高、东南低,属暖温带半湿润季风气候,总面积1194平方千米,截至2021年末,西华县辖4个街道、9个镇、8个乡。县政府驻娲城街道安康大道398号。截至2023年末,西华县常住人口67.26万人。
历史沿革
春秋时,今西华境域为宋华氏分封地,居东者为东华,居西者为西华。
汉高祖二年(前205年),分置长平、西华两县,西华县属豫州刺史部汝南郡。
西晋初,废除县建制,至晋
永康元年(300年),恢复县建制,西华县属颍川郡。
东晋十六国时期,西华县先后为后赵、前燕、前秦、东晋、后秦等据有。
北魏时,西华县属北扬州陈郡。此后历经东魏,至
北齐时废长平县,并入西华县。
隋
开皇十八年(598年),改称鸿沟县。
大业初年(605年),复称西华县,属淮阳郡。
唐初建时,改称箕城县。
贞观元年(627年),废西华县并入
宛丘。
长寿元年(692年),恢复县建制,改称武城县。
神龙元年(705年),复称箕城县。
景云元年(710年),复称西华县,属陈州。
五代时,西华县先后为梁、唐、晋、汉、周5个政权据有。
元时,西华县属汴梁路陈州。元末,废清水县,并入西华县。
明时,西华县属开封府陈州。
清初,因袭明制,清雍正十二年(1734年)升陈州为府,西华县遂属陈州府管辖。
民国三年(1914年),西华县划归
开封道管辖。民国二十一年(1932年),西华县划归河南省第七行政督察区。民国三十六年(1947年)7月,成立西华县政府,属豫皖苏第五专区。民国三十八年(1949年)5月,西华县划归淮阳专区管辖。
1949年,属淮阳专署。
1953年1月,西华县改属许昌专署。
1969年,西华县归属周口地区。
2000年,撤销周口地区,设立地级周口市,西华县划归
周口市。
行政区划
区划沿革
1950年,西华县四区所辖孙咀乡的孙咀、彭埠口、柳园划归周口市。
1958年8月,西华县15个乡并为9个人民公社。
1960年,西夏亭人民公社划归国营黄泛区农场,1962年又划归西华县。
1973年5月,李大庄人民公社及皮营人民公社所属的徐营、冯店、李营、高庄、小王庄、下炉、周庄、郭庄、康楼、尤庄、西井、苏湾、王窑、上口、下口、新上口17个村庄,划归周口市管辖。
2006年,撤销城关镇,设立娲城街道、昆山街道、箕子台街道。
2015年,河南省西华经济技术开发区管委会正式成立,升格为省级经济技术开发区。
2016年,清河驿乡的常楼村划归皮营乡管辖。撤销皮营乡,设立皮营街道。
区划详情
截至2022年7月,西华县辖5个街道、9个镇、8个乡:
娲城街道、
箕子台街道、
昆山街道、
皮营街道、华泰街道、
西夏亭镇、
逍遥镇、
奉母镇、
红花集镇、
聂堆镇、
东夏亭镇、
西华营镇、
址坊镇、
迟营镇、
田口乡、
清河驿乡、
东王营乡、
大王庄乡、
李大庄乡、
叶埠口乡、
黄桥乡、
艾岗乡,另辖
黄泛区农场、
五二农场。共有451个村(社区),县政府驻娲城街道安康大道398号。
地理环境
位置境域
西华县,位于河南省中部偏东,黄淮平原中部,属黄河冲积平原,位于东经114°5′—114°43′,北纬33°36′—33°39′之间,东及东北界
淮阳区和
太康县,南临
川汇区,又隔沙河与
商水县相望,西连
郾城区、
临颍县、
鄢陵县,北和
扶沟县毗邻,东西长57千米,南北平均宽21千米,总面积1194平方千米。
地质
西华县境内出露地表的地层为
第四系的全新统和上更新统。而其下部凹陷中还沉积了很厚的
第三系和下、中更新统。
地形地貌
西华县地处
豫东平原、黄淮流域,受黄河、淮河冲击、沉积影响,地势平坦低洼。西北高、东南低,有大平小不平现象。地面坡降为六千分之一左右,海拔高度大部分在47.8米至55.8米之间。最高地面在奉母城乡姚桥东,最低处在李大庄乡李寨北,高差8米。
从清潩河、清流河、颍河的交汇口,向南到逍遥一线为界,西华县东部为黄河冲积扇的西南部边缘,称黄泛区平原,西部则为沙、颍河冲积扇东部边缘,叫非泛区平原。黄泛区平原面积为887平方千米,占全县面积的83.3%,按其地势又可分为黄泛缓坡地和黄泛低洼地,黄泛缓坡地在贾鲁河两侧,多为沙土、两合土;黄泛低洼地在沙、颍两河之间的缓流区,多为淤土,统属潮土土类。非泛区平原面积为178平方千米,占全县面积的16.7%,按其地势,又可分为缓倾斜地和沟河洼地,缓倾斜地为近河高地,多为黄土、灰淤土;沟河洼地多为褐土或砂姜黑土,按地势形状,在全县总土地面积(含非耕地)159.7万亩中,高坡地0.6万亩,占0.4%;平坡地114.1万亩,占71.4%;低洼易涝地45万亩,占28.2%。
气候
西华县属暖温带半湿润季风气候,四季分明,光照充足,冬季干冷少雪,夏季炎热多雨,春秋温和而时间较短,利用“
候平均气温”划分四季的方法,3至5月为春季,6至8月为夏季,9至11月为秋季,12至2月为冬季。年平均气温14℃,平均降水量750毫米,平均日照时数1971小时,无霜期224天,最大风速10.6米/秒。
春季:处于冬季风向夏季风转换的过渡季节,温度开始回升,雨水增多,风速较大。南方暖湿空气活跃势力较强时,如遇北方冷空气南下,可造成春季低温连阴雨天气,相反,会出现春旱。
夏季:太平洋高压势力增强,西伸北上,并逐渐受它控制和影响,故盛行偏南风。由于夏季风来自热带海洋,带来了大量的暖湿空气,当与北方南下的冷空气相遇时,往往产生较大的降水。因此,西华52%的降水量主要集中在这个时期。
秋季:是夏季风向冬季风转换的季节,大陆低压和太平洋高压减弱南退,蒙古高压开始南侵,故气温逐渐下降,降水减少,天气晴朗。
冬季:由于受蒙古南下的高压控制和影响,多偏北风,受这种冬季风的影响,常常造成天气干冷,雨雪稀少。
水文
西华县入境水均属
淮河流域的沙颍河水系。具体划分为三个流域,西部为
沙颍河流域,其支流有
柳塔河、南马沟、北马沟、乌江沟、鸡爪沟、清泥河、鲤鱼沟、
清流河、重建沟等,排水面积518平方公里,占县境内排水面积的43.8%;中部为贾鲁河流域,主要支流有双狼沟、七里河等,排水面积160平方公里,占县境内排水面积的14.9%;东部为新运河流域,主要支流有洼冲沟、清水沟、黄水沟等,排水面积394平方公里,占县境内排水面积的36.8%。县境内总排水面积1072平方公里。占全县总面积的89.8%。多年平均年过水总量为36.65亿立方米。按利用率5%计算,年平均可利用过境水1.83亿立方米。
土壤
西华县土壤可划分为潮土、褐土和砂姜土3个土类;黄潮土、灰潮士、盐化潮土、褐土化潮土、砂姜黑土和潮褐土6个亚类以及下属11个土属,43个土种。
自然灾害
西华县历经涝、水、风、雹、霜、虫、疫等灾害。据史籍记载,自清朝到民国(1647年至1948年)300年间,有63年发生74次重大自然灾害,平均4年1次。水灾46次,其中黄河决口12次,沙河决口11次,颍河决口4次,贾鲁河决口5次。旱灾14次,虫灾7次,疫灾4次,风灾2次,霜灾1次。纵观上述灾害以水灾为重,黄河以南,伏牛山以东,北起郑州、新郑,西自登封、鲁山,所有沙河、颍河、贾鲁河三水诸支流,皆汇集入西华境内。黄河自
荥泽以下,历代决口,西华多被其害。其中,自民国二十七年(1938年)6月至民国三十六年(1947年)3月,西华县历8年又9个月的黄泛(通称十年黄泛)。
自然资源
水资源
西华县境内地下水储量丰富,埋藏较浅,补给容易,水质良好,便于开采利用,宜于发展
井灌。地下水位一般深2至4米。含水层厚度大都在15至30米。据抽水测验,贾东区平均单井出水量为62.5吨/小时,属大水量区。贾西区为61.5吨/小时,为中等水量区。颍西南区为55.4吨/小时,为小水量区。多年平均可利用的水资源总量为3.46亿立方米。
土地资源
西华县土地总面积181.02万亩。其中,耕地125.84万亩(基本农田101.11万亩),占土地总面积的69.5%;园地5.91万亩,占土地总面积的3.3%;林地6.70万亩,占土地总面积的3.7%;城镇村及工矿用地23.22万亩,占土地总面积的12.8%;交通用地5.32万亩,占土地总面积的2.9%;水域及水利用地13.76万亩,占土地总面积的7.6%;其他土地0.27万亩(设施农用地、沼泽地),占土地总面积的0.2%。
生物资源
植物资源
陆生:
马齿菜、灰灰菜、水萍棵、
荠荠菜、狗狗秧、扫帚苗、萋萋芽、羊蹄棵、涩拉秧、酸母浆、米米蒿、猫猫眼、苦叶苗、黄蒿、白蒿、苍耳、山蓟、生品草、抓地龙、
星星草、牛草、茅、麦涩子、辣子棵、蒺藜狗、莎莎草、驴尾巴蒿、益母草、甜甜牙、鬼截针、茭、
马兜铃、洋金花、老鸹苔、
洋蒜。野菠菜、蒲公英、牛舌头棵。
水生:黄实(鸡头)、水锅拍、水葱、水杂草、浮萍草、藻(青藻、红藻)。
动物资源
兽类:野猫、野兔、
黄鼠狼、田鼠、鼠、獾、蝙蝠、刺猬。
禽类:
喜鹊、黄鹂、紫燕、
鸿雁、猫头鹰、
啄木鸟、布谷鸟、吃杯茶、翡翠、乌鸦、鹰、麻雀、斑鸠、鹌鹑、水鸡、野鸭、麦叫天、鹭鸶、圪垃影、苇喳喳、妈卜楞。
虫类:爬虫类有
蜥蜴、壁虎、青蛙、癞蛤蟆、
蛇。昆虫类有蜜蜂、桑蚕、赤眼蜂、瓢虫、蜘蛛、蝎、蜈蚣、蜻蜓、土鳖,蚯蚓、麦大夫、蚊、蝇、臭虫、虱、跳蚤、蚂蚁、蟋蟀、
飞蛾、螳螂、椿猴、蝴蝶、蝗、蜗牛、萤火虫、青头狼、象鼻虫、放屁虫、磕头虫、造桥虫、棉铃虫、红蜘蛛、蝼蛄、蛴螬、
蚜、黄蝇、地老虎、铁条虫、青虫、行军虫、金针虫、豆虫、秋凉、知了、蚂蜂、麦牛、麦蛾、麦杂、苍虫、蚂鳖。
水产类:鲤、鲫、鲇、草鱼、鲢、家鱼、白条、火头、黄蚧、黄鳝、青鳝、痣花鱼捷呀、船丁、鲤忙呕、泥鳅、鳖、蟹、虾、螺、蚌。
人口
截至2023年末,西华县常住人口67.26万人,出生率9.10‰,死亡率9.40‰,自然增长率-0.30‰,人口城镇化率为42.17%。
经济
综述
2024年,西华县地区生产总值270.33亿元,同比增长7.5%。分产业看,第一产业增加值58.76亿元,同比增长3.0%;第二产业增加值78.13亿元,同比增长10.8%;第三产业增加值133.44亿元,同比增长7.5%。
2024年,西华县固定资产投资增长9.2%,高于全市0.5个百分点,高于全省2.2个百分点。工业投资保持两位数增长,全县工业投资增长34.8%,高于全市0.4个百分点,高于全省13.2个百分点。房地产开发投资稳步增长,全县房地产开发投资增长7.8%,高于全市22.7个百分点。
第一产业
2024年,西华县实现农林牧渔业总产值145.06亿元,按可比价计算,增长4.0%。粮食生产再获丰收,全年全县粮食总产量89.57万吨,比上年增产2.65万吨,增长3.05%,连续7年大丰收。其中,“小麦增产夺丰收行动”取得实效,夏粮产量56.19万吨,增产4.68万吨,增长9.08%;因地制宜落实灾后生产恢复措施,秋粮因灾减产总体有限,秋粮产量33.38万吨,减产2.03万吨,下降5.72%。畜牧业生产保持稳定,全县生猪出栏保持稳定,猪牛羊禽肉产量稳步增长。蔬菜瓜果供应充足,全年全县蔬菜及食用菌产量135.01万吨,增长2.38%;瓜果类产量59.61万吨,增长1.4%。
第二产业
2024年,西华县规模以上工业增加值同比增长13.0%,高于全市2.9个百分点;12月份增长12.8%。制造业支撑明显,全县规模以上制造业增加值增长10.5%,拉动全县规上工业增长9.2个百分点,对规上工业增加值增长的贡献率达96.2%。其中,计算机、通信和其他电子设备制造业增加值增长115.4%,拉动全县规上工业增长22.3个百分点。四成以上行业实现增长,全县39个大类行业中有15个行业增加值实现增长,其中金属制品业增加值增长659%,纺织服装、服饰业增加值增长37%,分别拉动全县规上工业增长11.83个、0.14个百分点。大中型企业引领增长,全县规上工业大中型企业增加值增长69.32%,拉动全县规上工业增长22.37个百分点,对全县规上工业增长的贡献率达72.5%。其中,中型企业增加值增长0.6%,拉动全县规上工业增长0.08个百分点。新兴产业发展较快,全县规模以上工业高技术产业、高新技术产业、战略性新兴产业增加值分别增长110.54%、122.25%、8.2%,分别拉动全县规上工业增长22.3个、23.4个和1.7个百分点。
第三产业
2024年,西华县实现消费品零售额总额170.7亿元,增长6.4%,12月份增长5.2%。城乡市场销售稳步增长,全县城镇消费品零售额增长5.1%;乡村消费品零售额增长8.9%。全县限上企业(单位)消费品零售额44.7亿元,增长9.1%。各类限上商品零售额实现增长,期中,石油及制品类商品零售额增长59.3%。全县限上企业烟酒类,饮料,服装鞋帽针织纺品,粮油食品等基本生活类商品零售额分别增长0.8%,0.1%,-10.5%和2.6%。全县限上企业家用电器和音像器材商品额增长1.7%。
交通运输
综述
西华县位于中国中东部,距周口市中心25千米,距河南省会郑州120千米。境内国道2条89.1公里,省道9条201.3公里,全县农村公路总里程2210公里。县域公路已初步形成了以县城为中心,辐射全县各乡镇的公路网络体系。西华已经成为全省具备高铁、高速、航空、水运“四位一体”交通网络独特优势的县。
公路
安罗高速在西华设3个出入口:西华北(红花集镇)、西华西(黄桥乡)、西华南(李大庄乡、毗邻川汇区),
大广高速西华站设在清河驿乡,商南高速西华县站(康楼)设置在大王庄乡南,毗邻川汇区。
永登高速、
宁洛高速穿境而过,
周口—平顶山高速公路(周平高速)建设中。
西华县西靠
京广铁路和
京港澳高速,南依
漯阜铁路和
宁洛高速、
大广高速、
机西高速、
商周高速、
永登高速穿境而过,省道南石路、肖白路、开龚路、周郑路、吴潢路纵横交错。
航空
周口西华通用机场,总投资5亿元,总占地1174亩。机场开展包括航空包机和公务机飞行、飞行员培训、飞机制造和零部件生产及地勤综合服务、农林植保与飞防、民兵航空应急救援、空中110和120、航空摄影广告与航空生态旅游、航空物流、航空食品与农业生态园等九大业务板块。西华通用机场拥有飞行教官30人、地勤技师130余人,拥有单发机型、双发机型、高性能机型、轻型机型等飞机50余架。每年可为各大航空公司培训飞行员200至300人,为个人爱好者提供私照培训80余人。
铁路
航运
沙颍河通航工程境内设2个航运枢纽、1个港区,吞吐能力50万吨,可直达杭州、上海。
政治
社会事业
教育事业
2023年,西华县新建改扩建城区中小学校及幼儿园16所,改造农村寄宿制学校16所,新增学位1.02万个。本科上线率实现五连增。
科学技术
2023年,西华县河南工业大学、郑州轻工业大学西华研究院揭牌运行。省级高新区创建通过省科技厅评审。实施智能化改造项目27个、技术改造项目27个;工业技术改造投资占工业投资比重达21.9%。创建国家级星创天地1个、省级科技孵化器1个。新增省级智能车间1个、工程技术研究中心2个、专精特新中小企业7家、创新型中小企业55家。新增高新技术企业5家,占比达到10%以上,科技型中小企业占比达到35.2%。企业研发活动覆盖率达到72%。规上工业高新技术产业增加值增速88.3%,位居全市第一。规上工业企业研发费用支出增速101.4%,位居全市第一。
文体事业
2023年,西华县举行了第十九届桃花节。河南省青少年篮球锦标赛(乙组)、河南省首届“桃花杯”业余围棋公开赛在西华县举办。
国家三级图书馆:西华县图书馆。
国家一级文化馆:西华县人民文化馆。
医疗卫生
2023年,西华县中医院通过三级中医医院评审验收。经开区人民医院主体完工。公有产权村卫生室全面开工建设。13所乡镇卫生院完成改造提升,田口乡、西夏镇2个卫生院创成二级综合医院。
社会保障
2023年,西华县4个城区养老服务中心、6个乡镇敬老院、52个日间照料中心建成投用,588户特殊困难家庭完成适老化改造。5个保交楼项目全部交付。
基础设施
2023年,西华县新建、改建城区游园及带状公园18座,箕子文化公园、高铁公园、东风运河生态滨河公园建成开园。完成老旧小区改造4个。治理背街小巷9条。改造提升导流岛9座。新安装路灯3332盏,铺设人行步道3.6万平方米,新增绿地面积96万平方米,新建中心城区停车位3200个,安装新能源公共充电桩230个。新建雨污管网103公里、疏浚清淤219公里。
历史文化
地名由来
据《
水经注》记载:“有东,故言西矣。”东即东华城。东华、西华得名,起于华氏。宋大夫
正考父,食采于华,为华氏。因地域很广,有东华、西华之称。
盘古女娲文化
西华位于河南省中部豫东平原,是中国历史传说中造人补天的女娲建都的地方,被誉为“娲皇故都”。
西华县流传着盘古开天辟地、肇立乾坤,女娲炼石补天、抟土造人的神话故事,与盘古寨、盘古墓、女娲城、女娲宫、女娲陵等历史文化遗迹,共同构成了中华原点文化体系。西华县成功举办“丁酉中华文化论坛暨世界易经大会中国·西华盘古女娲祭拜大典”“2016·海内外杰出女娲走进西华”系列文化活动,被
中国大众文化学会认定为“盘古女娲创世文化传承基地”,
中央文史研究馆在西华设立盘古女娲创世文化研究课题组。
文物
西华县境内有339处不可移动文物遗迹,其中古遗址92处,古墓葬60处,古建筑26处,近现代史迹161处,包括
女娲城、
昆山女娲宫、
盘古寨遗址、
商高宗武丁陵、
箕子读书台、龙泉寺、
新四军杜岗会师纪念碑等历史遗迹。
女娲城遗址
女娲城遗址,位于西华县城北10公里的聂堆镇思都岗村发掘有春秋时期女娲城遗址,1986年,被定为省级文物保护单位。
盘古寨遗址
盘古寨遗址,位于西华县城东北20千米的东夏亭镇木岗寺村,西距女娲城10千米,东距伏羲太昊陵30千米。据传,中国神话中开天辟地的始祖盘古葬于此地。
木岗寺村古称“盘古寨”,盘古寨遗址位于该村的东南。因历代洪水携带泥土围寨淤积,致使原村寨变为洼地,寨内居民陆续迁出。盘古墓遗址呈现一片水潭,南北2500米,东西500米,面积约有十余亩。因黄河多次泛滥,墓冢早淤为平地。墓旁有“盘古井”,历年洪水暴雨未曾灌满,淤为凹坑。该遗址曾发掘出宋代“盘古寨”匾额砖雕,已被收藏。
商高宗武丁陵
商高宗武丁陵,位于河南省西华县城东北15千米的田口乡陵西村,系商代中兴帝王
武丁之陵寝,距今约3200年。
武丁又称商高宗,系商代22任国王。相传武丁早年生活民间,知稼穑艰难,即位后志向远大,思兴复殷。后启用贤人傅说、甘盘为相,国始大治,使商朝政治、经济、军事和文化发展达到鼎盛。
据载,当年武丁从商都率群臣前来西华捕灭蝗灾并体察民情,因积劳成疾病逝西华,葬于该址。陵墓前原有庙宇陵园,陵后两侧分置高宗最器重的得力辅助丞相傅说、甘盘陵墓。因历史上无数次黄河泛滥淤积和人为损坏,庙宇毁废,仅留高宗主陵墓顶和散落古御祭碑刻数通被收藏。现存高宗主陵高约6米,长宽各百余米。商王高宗陵属全国现存为数极少、且较完整的奴隶制度时期帝王陵寝。
箕子读书台
箕子是中国商代的政治家和文学家。他是商纣王的叔父,又是辅国文相,因不满纣王暴政,被囚西华而筑台夜读。西华县城的原箕子读书台,为明代所建,中华人民共和国成立后曾为县级文物保护单位,1980年,风化倒塌。2000年,社会筹资在原址上重建箕子读书台,位于县城西北隅百亩湖面之中。台呈方形,青石铺就。台上有方形箕子亭(祠)、青砖砌筑,灰瓦覆脊,不失古代风貌。
龙泉寺
龙泉寺位于县城北10千米聂堆镇思都岗村,西距女娲城500米,始建于汉代,后由明、清重修。因寺前原有古潭,泉水终年不涸,故名“龙泉寺”。寺院占地20亩,大殿面阔五间,虽经后期局部修缮,仍不失古代建筑风貌。殿内供奉释加牟尼佛与十八罗汉,殿廊木柱古雕石墩尤具较高艺术价值。殿前竖立明代万历年间古碑两通,两侧廊房供奉菩萨神像。寺门匾额“龙泉寺”为明代石刻原物。同女娲城每逢农历初一、十五合成庙会。龙泉寺属豫东遗留较完好的原貌古寺,为县级文物保护单位。
杜岗会师纪念地
杜岗会师纪念地位于位于周口市西华县红花镇杜岗行政村。为了缅怀老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩,1993年,在时任中央军委副主席张震的亲自过问下,杜岗会师纪念碑在红花镇杜岗村落成。同时,还设计有纪念碑、纪念碑展览馆、停车场等附属设施。杜岗会师纪念碑,由3个竖立面呈“Y”字形组成。整个碑身由黑色大理石铸成,刻有张震亲笔题写的“杜岗会师”4个大字,还刻有杜岗会师的经过和历史意义的碑文。
杜岗会师纪念地于2006年被周口市人民政府公布为周口市文物保护单位;2001年10月被中共河南省委宣传部公布为河南省爱国主义教育示范基地;2013年7月被中共河南省委党史研究室公布为河南省中共党史教育基地。
非物质文化遗产
截至2024年4月,西华县共有国家、省、市、县四级非遗保护项目123项,其中国家级非遗保护项目1项:逍遥胡辣汤制作技艺;省级非遗保护项目6项,为西华笙簧二夹弦、女娲传说、鸡毛人逗蟾舞、大小搦子、河南坠子、常氏膏药制作技艺;有奉母城的来历、飞虎杂技、王氏剪纸、尚氏牛羊肉制作技艺、小宋那喉疾疗法、城隍出巡等市级非遗保护项目36项;有西华民间谜语、鱼鹰捕鱼、开天盘盘鼓、二鬼板跌、传统柳编制作技艺等县级非遗保护项目80项;共有省级传承人2人、市级传承人26人、县级传承人102人。全县共普查非物质文化遗产线索13525条。
小吃制作技艺(逍遥胡辣汤制作技艺)
小吃制作技艺(逍遥胡辣汤制作技艺),产自西华县逍遥镇,属于中原民间饮食文化,被评为全国首批生态原产地保护产品,成功走进央视《舌尖上的中国Ⅲ》。
逍遥胡辣汤以小麦精粉和熟牛、羊肉为主,佐以砂仁、八角、胡椒、花椒、桂皮等近30种纯天然植物香料,根据不同的配比综合熬制而成,加入适量的香油、陈醋,不仅香辣扑鼻,而且具有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒等功效。2021年5月24日,小吃制作技艺(逍遥胡辣汤制作技艺)经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
西华笙簧二夹弦
二夹弦又名“两夹弦”,是因其主要演奏乐器为琴弓和两缕马尾夹在四根弦内演奏而得名。相传清光绪年间,山东的一对父女逃难到西华县古楼营,带来了初期的二夹弦艺术,后来受西华女娲文化的影响,于上世纪初由“地摊戏”走上舞台而形成地方小戏。至今已有100多年历史,成为一种稀有的地方戏剧种。成功申报为首批河南省非物质文化遗产项目。
方言
西华话属于北方方言的中原官话。方言以逍遥镇为界,自然形成东西两区,东区以县城为中心,周围约1000多平方千米,包括艾岗乡、红花集乡、聂堆乡、西华营乡、东夏亭乡、清河驿乡、皮营乡、大王庄乡、东王营乡、李大庄乡;西区包括址坊乡、奉母城乡。
东西两区方言主要差别表现在语音方面:东区只有平舌音,没有翘舌音,也没有尖音;沙河、颍河一带的人大部分分不清唇齿音f和舌根音h。西区能够分清平舌音和翘舌音(翘舌音比普通话少)大部分人(多为中老年人)有尖音,能区分唇齿音f和舌根音h。其次,普通话舌面声母j、q、x和ie韵母相拼的少数字如:“解、界、介、届、戒、械、鞋、懈、蟹”西区把韵母读作iai,东区把韵母读作ie。
词汇方面,东西两区的差别比较小,较明显的是一部分名词的后缀,东区一般加子(读轻声)如“豆芽子”“树枝子”“榆钱子”“猪娃子”“驴驹子”等;西区则加“儿”,读作儿化韵,如“豆芽儿”“树枝儿”“小孩儿”“鸡娃儿”“驴驹儿”等。“您”字东区念nen,西区ngen,声母读音不同。“耳朵”一词,不论人、兽的耳朵,东区都称“耳朵”;西区则称牲畜的耳朵叫“耳朵”,称人的耳朵叫“耳根儿”。东区称傍晚为“褐he上”,西区称傍晚为“日头(rou)西”.
语法方面,西华方言与普通话没有什么大的区别,较明显的差异是,东区把“不知道”说成“知不道”,把否定副词“不”夹在动词“知道”的中间;西区没有这种说法,故从略。
风景名胜
女娲城
女娲城位于西华县城北约十公里处,目前占地130余亩。现有牌坊门、女娲陵、补天殿、娲皇宫、伏羲殿、三皇殿、三清殿和两侧廊房等仿古建筑,各殿和廊房供奉有女娲、伏羲等神像及描绘女娲造人补天功绩的雕塑和壁画。女娲古陵前常年烟雾缭绕、香火极盛,女娲城每逢农历初一、十五自成庙会,多时日游客达10万人之众。西华是远古时代人祖女娲主要活动区域和唯一建都之地。因此,女娲城已成为在全国具有影响的大型女娲祭祀观光之地。2017年被国家批准为AAA级旅游景区。
杜岗会师纪念馆
西华县杜岗会师纪念馆,国家2A级旅游景区,位于县城北4公里的红花镇杜岗村,占地33.33亩,主要有由纪念碑、纪念馆、雕塑群等,纪念馆陈展图片200余幅,烈士遗物,枪炮子弹50多件,3个多媒体展示机。
三岗革命根据地
“三岗”系指艾岗乡的都城岗、陵头岗和苗里岗三个村庄。民国二十二年(1933年),中共中央北方局先后派沈东平等人到“三岗”,协助当地的胡晓初等进步人士创办“普理学校”(隐寓普及共产主义真理之意),让贫苦子弟免费入学学文化,宣传共产党主张,并发展地方武装。民国二十五年(1936年)10月,中共中央北方局批准在“三岗”建立中共豫东特委和西华县委。后来以此为抗日革命根据地,培训革命青年4000余人,发展党员400余人,建立了拥有6000多人枪的“西华人民抗日自卫军”革命武装队伍,建立了以地下共产党员楚博为县长、全是共产党员任区长的地下红色政权,组织了具有强大政治攻势的农协会、儿童团、少先队等革命群众团体,形成了10万人的声势浩大的抗日大军,使得当时的“三岗”有“小竹沟”“小延安”之称。
地方特产
朱湾柳货
西华县内清流河、颍河两岸洼地,盛产簸箕柳。伏天削条,去皮,条身洁白、绵软,极宜编织。以麦庄,白庙所产质量最佳,其条长、色白、空心绵韧,加工时不炸、不劈、不断。产品有笸萝、簸箕、箱、篮、篓、斗等。
田口大枣
西华县田口大枣个大、肉厚,营养丰富,含有糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸及微量元素磷、铁、钙等,尤其维生素C含量特高,有“维生素C丸”之誉。有益气、养胃、补血之功效,是价值较高的食疗果品。
白土岗辣子鸡
辣子鸡用土鸡、辣子做主要原料,将鸡垛成块状,用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分,待鸡块自身炒出肉油时,倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟,滴上小磨香油,加味精、葱、姜等佐料后即可食用。
苹果
西华县地处河南省苹果种植区的南边界,绝大部分土壤适于苹果栽植。主要品种有金帅、红星、国光、青香蕉、倭锦等20余种。
芦笋
芦笋根茎含有多种蛋白质,是一种品味兼优的蔬菜。1974年从美国引进良种,首先在西华试种成功。芦笋含有大量氨基酸和多种维生素,还含有多种特殊营养成分,如天门冬酰铵,对心脏病、高血压等有一定的疗效。芦笋罐头除国内销售外,大部分销往西德、美国、法国、日本、英国、西班牙、澳大利亚等国。
逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤以熟羊、牛肉为主,佐以砂仁、豆蔻、苹果、丁香、大茴、凉姜、肉桂、胡椒等,可解热发汗,提神醒目,活血壮骨,素有“醇香四溢,沁人心脾”之誉。
西华红花
西华红花是中医良药。西华县种植红花已有300多年的历史。红花集镇一带为盛产区,也是集散地。该县红花特点是:色鲜红、毛长、光亮、油质大、药性足。
速溶豆浆晶
速溶豆浆晶为高蛋白质健身晶体饮料,系选用黄豆、蔗糖精制而成。营养丰富,无豆腥味,老幼皆宜,随冲随饮,食用方便。
著名人物
自秦建县以来,西华县有东汉博学多才的颖容,西晋迄南唐八代五百多年相继位列显职、立于朝堂的殷氏世族殷浩等;元朝制定典章制度的
徐世隆;明朝率数十万流民起义的刘通;早期共产党员、工运、军运组织者
李子纯、杨春美夫妇;抗日战争,解放战争驰骋豫西、豫东、鲁西、皖北的
魏凤楼将军;中国第一个攀登珠穆朗玛峰的
王富洲;全国五好家庭、劳动模范,三八红旗手、新长征突击手王明兰等。
荣誉称号
2019年,西华县被国家信访局评为全国信访工作“三无”县。
2019年1月25日,西华县入选2018年度全国“平安农机”示范县。
2019年11月,西华县入选第二批国家农产品质量安全县。
2020年,西华县入选全国基层中医药工作先进县。
2020年1月2日,西华县入选全国第四批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县(市、区)名单。
2020年6月30日,西华县入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。
2020年7月10日,西华县入选2020年电子商务进农村综合示范县名单。
2020年7月,西华县入选河南省“
万村通客车提质工程”示范县。
2021年3月,西华县入选教育部公示的“2020年全国义务教育发展基本均衡县(市、区)”名单。
2021年,西华县入选国家农产品质量安全县名单。
2021年6月21日,西华县被农业农村部确定为全国农民合作社质量提升整县推进试点单位。
2021年12月,西华县入选“2022年全国“村晚”示范展示点”。
2023年2月,西华县入选第一批自然资源节约集约示范县(市)名单。