雷竹

禾本科刚竹属植物

雷竹（Phyllostachys violascens 'Prevernalis' S.Y.Chen et C.Y.Yao）是禾本科刚竹属早竹的栽培种。竿高可达10米，节暗紫色，老竿绿色、黄绿色或灰绿色；节间中部微变细。竿环与箨环均中度隆起。箨鞘褐绿色或淡黑褐色，有不规则分散的大小不等的斑点。叶片带状披针，花枝呈穗状，佛焰苞内生假小穗；外稃背部有短柔毛疏生；内稃疏生短柔毛。由于早春打雷即出笋，故称“雷竹”。

形态特征

竿高8-10米，粗4-6厘米，幼竿深绿色，密被白粉，无毛，节暗紫色，老竿绿色、黄绿色或灰绿色；中部节间长15-25厘米，节间并非向分枝的另一侧微膨大，而是向中部微变细，有时隐约有黄色纵条纹，壁厚约3毫米；竿节最初为紫褐色，竿环与箨环均中度隆起。

箨鞘褐绿色或淡黑褐色，初时多少有白粉，无毛，有不规则分散的大小不等的斑点，还有紫色纵条纹；无箨耳及鞘口繸毛；箨舌褐绿色或紫褐色，拱形，两侧明显下延或稍下延，致使箨舌两侧露出甚多，边缘生细纤毛；箨片窄带状披针形，强烈皱曲或竿上部者平直，外翻，绿色或紫褐色。末级小枝具2或3叶，稀可5或6叶；无叶耳和鞘口繸毛；叶片带状披针形，长6-18厘米，宽0.8-2.2厘米。

花枝呈穗状，长4-（5-7）厘米，基部托以4-6片逐渐增大的鳞片状苞片；佛焰苞5-7片，无毛或疏生短柔毛，无叶耳及鞘口繸毛，缩小叶小形，狭披针形至锥状，每片佛焰苞内生有2枚假小穗；侧生假小穗常不发育，顶生假小穗常含2朵小花，常仅下方的1朵发育；颖1片，被短柔毛；外稃长2.5-2.8厘米，背部有短柔毛疏生；内稃长2-2.5厘米，背部1/2以上疏生短柔毛；鳞被仅见到1片，长约3毫米；花药12-13毫米；柱头仅见有2枚。笋期在3月开始，花期4-5月。

近种区别

繁殖方法

雷竹繁殖采用移母竹造林。母竹要求生长旺盛，无病虫害，无开花竹株。母竹选1-2年生，基部直径2-3厘米、分枝低、生长健壮的竹株。挖取时母竹鞭必须保证来鞭15.20厘米，去鞭25-40厘米，一般最下一盘分枝的方向与去鞭的方向大致相同。鞭根健全，鞭芽饱满，母竹带宿土10-15千克，用草绳捆扎泥球，切忌手提、肩背、摇晃竹秆。竹秆只留枝4-5盘。挖起后立即斩梢，切口要平，呈450角。挖母竹时，若几株竹靠近在同一鞭上，则可将2-3株竹一起挖起，成为一丛母竹，造林效果更佳。

栽培技术

整地

全面深翻，深度30厘米。清除石块、树桩等。把表土翻人土中，这样有利于杂草的腐烂和有机质的分解。平地要开好排水沟，以防积水。每亩挖穴60个左右，长80厘米、宽50厘米、深40厘米，然后下足底肥。每穴施基肥25千克左右。

种植

以6月份梅雨季为最好，造林成活率高，发鞭快，当年就能出笋。或在秋末冬初栽母竹，首先将腐熟的基肥用表土拌匀踏实。母竹置于穴中时要求鞭根舒展，底部与土密接，再填入表土，分层打实。注意在竹蔸周围打实，不能在母竹蔸上面敲打，以防伤鞭。总之，栽竹要做到：竹蔸要栽深，竹鞭要浅埋，上层覆土要松，下层泥土与竹蔸、竹根要紧贴。

覆盖

覆盖物有竹叶、砻糠、稻草、竹粉、麦壳、厩肥以及大棚等。覆盖一般“冬至”开始，覆盖物要求均匀，厚30厘米以上，并插入温度计，观察覆盖层温度变化。一般竹林地覆盖10天左右即有竹笋开始出土，采笋期可持续60-100天。覆盖后一个月注意及时采收竹笋，到了3月份天气转暖时，要及时去掉覆盖物。

施肥

⑴6月份新竹成竹后，及时施肥，以速效肥为好。每亩施尿素40千克、过磷酸钙100千克、氯化钾20千克，结合松土进行。挖去5年以上老竹，将肥料深翻入土中，以促进地下鞭早发。

⑵9月份用人粪1000千克，兑水1倍以上，浇泼。高温干旱。应进行浇水，每亩5000千克左右，以促进笋芽提早分化。

⑶11月上旬施猪、牛厩肥4000千克，翻入土中。

⑷准备覆盖前5天要松土施肥，每亩施碳铵100千克，拌匀后撒施。再撒施有机肥2500-3500千克。施肥后再浇一次透水。

幼林管理

⑴除草松土、实行林间套种，以耕代抚，加速土壤熟化。2月、6月、9月可结合松土进行除草。前2年可间作农作物，套种作物以豆类、薯类和蔬菜为主，不宜套种玉米、麦类、高粱、芝麻等。

⑵造林后的头两年，要追施人粪尿或尿素1-3次。第一年2月份每株母竹可施人粪10千克，6月份施人粪25千克，9月份施猪粪或嫩草、豆秆、绿肥25千克。或用氮、磷、钾相应含量的化肥。如用化肥，适当远施、散施。干旱季节在母竹蒲头周围覆土盖草，保持土壤湿润。

⑶造林第一年新栽母竹保持成竹1-2株，一般第三年每亩立竹数达700多株，即可形成竹园，进入竹笋丰产期。

成林管理

⑴更新：每年留养定量的新竹，伐去等量老竹，保证每亩立竹数800-1000株。深翻施肥时，要挖除发黑或无芽的老竹鞭，促发新鞭。新竹留养要在}}{笋盛期一周内留足。在新竹长成后的5-6月，结合松上施肥砍除老竹。

⑵采笋：除留足当年母竹数外，其余笋全部挖取。一般在笋箨箨叶开始开裂、笋尖露头出土10-20厘米时采挖。采割竹笋必须掌握5个技术要点。一是割高留低；二是割近留远；三是适时割笋；四是留笋基割断；五是要保证割笋质量。割笋时要扒开笋周围泥土，用锋利的铲刀切断，要做到切口平整，不伤小笋和笋芽，并要在采笋后3-4天割口干燥后覆回原土。在产笋期留好母竹，伐去无养笋能力的老竹。

⑶施肥：第一次在出笋前半个月至一个月，施速效肥，浅锄施肥或开沟施肥；第二次在初夏4-5月进行，主要是将有机肥拌化肥撒施林地，再进行翻土；第i次于秋冬时重施基肥，撒施或穴施有机肥并翻土埋入。施肥量以全年施肥量为准，第一次占25%，第二次占35%，第三次占40%。

主要价值

雷竹是优良笋用竹种，其笋粗壮洁白，甘甜鲜嫩，味美可口。由于采用覆盖技术和科学管理使雷竹的出笋期由原来的3-4月提前到春节前后，成为人们节日餐桌上的佳肴。

病虫防治

⑴丛枝病：新栽母竹出现丛枝病或开花现象时，要及时剪除花枝和病枝。

⑵煤污病：可用多菌灵或托布津500倍液高压喷雾防治。由蚜虫、介壳虫引起，若对蚜虫、介壳虫进行了防治，煤污病也会得到控制。

⑶竹螟：用氧化乐果或甲胺磷，兑水1-2倍进行竹腔注射，每株1-2毫升。也可用赤眼蜂进行生物防治。

⑷蚜虫：50%乐果乳剂1000倍液，5月下旬喷杀；笋期可用尿洗合剂（0.5千克尿素，1.25千克洗衣粉，水50千克）进行喷杀。

⑸介壳虫：可用人工抹杀，或用敌敌畏乳剂l000倍液，在幼虫期进行喷杀。

产地生境

雷竹原产中国浙江，江西、上海、江苏、安徽、福建、湖北、湖南和广东等地有引种。喜肥沃，怕积水，鞭细根少。在年平均温度15.30℃、年降水量1400毫米的地区，向阳，靠近水源，上质疏松，排水透气性好的微酸性或中性砂质壤土。旱地、四旁、河滩都可以种植，普通红壤与黄壤也适宜栽培。

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